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                        胃是怎么被你“作?#34987;?#30340;? 这份养胃指南送给胃不好的你
                        时间:2019-04-12 16:56   来源:健康四川官微   责任编辑:沫朵

                        川北在线核心提示:原标题:胃是怎么被你作坏的? 这份养胃指南送给胃不好的你 早餐不吃、晚上大补 工作一忙零食替代正餐充饥 长期这样胃很受伤。 消化科医生提醒:想养胃,首先不能太作。胃有不适,如?#32963;?#25454;症状辨别?如何养胃护胃? 这份养胃指南转给你身边那个 胃不好的TA! 3领域专家


                          原标题:胃是怎么被你“作”坏的? 这份养胃指南送给胃不好的你

                          早餐不吃、晚上大补

                          工作一忙零食替代正餐充饥……

                          长期这样胃很受伤。

                          消化科医生提醒:想养胃,首先不能太“作”。胃有不适,如?#32963;?#25454;症状辨别?如何养胃护胃?

                          这份养胃指南转给你身边那个

                          胃不好的TA!

                          3领域专家的护胃方
                         
                          据世界卫生组织统计,中国肠胃病患者高达 1.2 亿,消化?#35272;?#30113;发病率 10% ,慢性胃炎发病率 30% ,是当之无愧的“胃病大国 ”。
                         
                          消化内科
                         
                          注意暖胃,少吃粗粮
                         
                          胃部也需要保暖
                         
                          胃有三怕:一怕生,二怕冷,三怕撑。
                         
                          生冷食物(冷饮及生瓜果蔬菜等)、生冷海?#35782;?#26159;肠胃大敌,会带着寒气进入体内,伤及脾胃。而饥一顿、饱一顿则比生冷食物伤胃更重。
                         
                          胃肠疾病患者必须做好胃部保暖,健康人除定时定点吃饭外,饮食上也要注意以下几点:
                         
                          以软、淡、素为宜,少食多餐。
                         
                          注意食物温度适宜,应以“不烫不凉,人体感觉舒适”为佳。
                         
                          吃饭时细嚼慢咽,肠胃更?#19981;?#32454;碎食物。通常一口饭嚼二三十下****。
                         
                          粗粮吃多不易消化
                         
                          很多专家?#24247;?#22810;吃粗粮的?#20040;Γ?#36825;容易让人们产生一种误解,以为粗粮吃得越多越好,甚至有些?#25628;?#25321;?#28304;?#31918;代替细粮当主食。
                         
                          ?#29575;?#19978;,在消化和吸收粗粮营养时,肠胃需要消耗更多“动能”’,负担更大。若粗粮吃得过多,会让肠胃不堪重?#28023;?#38271;期?#28304;?#31918;为主食,更可能导致萎缩性胃炎。
                         
                          普外科
                         
                          胃溃疡是“胃亏养”
                         
                          近年来,肠胃病呈现年轻化趋势,19——35岁胃癌发病?#26102;?0年前翻了一番,结肠癌发病率也越来越高。
                         
                          外科临床上,最常见的是胃出血、胃溃疡等,这与人们生活方式的改变有很大关?#25285;?/div>
                         
                          过量饮用高浓度酒会强烈刺激胃黏膜,导致胃炎、胃出血。
                         
                          长期不规律饮食或匆忙进食会引发胃溃疡。
                         
                          长期摄入油炸、辛辣等刺激性食物,可增加胃癌风险。

                          胃病“三分靠治,七分靠养”
                         
                          胃溃疡就是典型的“胃亏养”,因此,胃一定要“养”起来,日常饮食需特别注意小细节。
                         
                          平时多吃含不饱和脂肪酸的食用油,如亚麻油等。
                         
                          有溃疡等慢性胃肠病的患者,日常要少吃芹菜、红薯等粗纤维食物,以免加重病情。
                         
                          需要注意的是,胃癌与结肠癌的诱因正好相反,吃得越好,越不容易得胃癌,但可能导致结肠癌,因为结肠癌的诱因之一就是摄入过多高蛋白和高脂肪食物。
                         
                          所以,“养胃”也要适当。建议早、午吃点高蛋白餐,晚饭则要遵循低脂肪、低蛋白原则。
                         
                          心理科
                         
                          抑郁情绪最伤肠胃
                         
                          人体胃肠道的神经细胞数量仅次于中枢神经,它对外界刺激十分敏感,是人类最大的“情绪器官”。
                         
                          焦虑伤心肺,抑郁伤肠胃。因此人?#22351;?#25233;郁,就容易导致食欲下降、饱胀恶心,或走到另一个极端,出现暴饮暴食,这都是对肠胃的巨大伤害。
                         
                          情绪低落或?#37027;?#25233;郁时,可适当吃些甜食,如巧克力等,能增?#26377;?#31119;感。
                         
                          如果不爱吃甜食,可选择坚果类食物,同样有助于减少?#22909;?#24773;绪。
                         
                          学会笑,这是给肠胃****的礼物。
                         
                          4种吃法养出好肠胃
                         
                          1 粗粮打成粉糊
                         
                          粗粮已成为很多人健康饮食中的一部分,只要选好品种和烹调方法,肠胃不好的人?#37096;?#20197;愉快地吃粗粮。
                         
                          小米、大黄米和糙米,煮粥吃容易消化,完全不会增加消化系统的负担。
                         
                          芸豆、红豆、鹰嘴豆等粗粮?#23454;?#32039;密,可以直接打成粉糊喝。
                         
                          烹调前如果把粗粮充分浸泡8小时以上,更有利于消化吸收。
                         
                          容易胃胀气的人,要少吃或不吃黄豆、黑豆、绿豆等食材,它们比较难消化,而且容易产气。
                         
                          2 优选发酵食物
                         
                          经过微生物发酵的食物,都比?#20808;?#26131;消化吸收。比如把面粉变成发酵面食,把大米变?#29978;?#31967;,?#38597;?#22902;变?#20260;?#22902;,?#35759;?#33104;变成腐乳,把黄豆变成豆豉等。

                          微生物可?#21040;?#34507;白酶?#31181;?#21058;、?#33756;?#31561;妨碍消化吸收的因素,把大分子的蛋?#23383;?#21644;淀粉变成较小的分子,更易消化,还能增加B族维生素含量,使营养价值得到提高。
                         
                          3 蔬菜不生吃
                         
                          蔬菜属于植物性食品,它们有坚韧的细胞壁,其中富含未经软化的纤维。还有些蔬菜含一定量的抗营养物质,如草酸、?#33756;幔?#23427;们对肠胃都有一定的刺激作用。
                         
                          肠胃不好的人****不要生吃蔬菜,包括生菜、?#32454;世?#31561;,吃这些蔬菜前可以先焯水,有助软化蔬菜中的纤维,还能去掉一些抗营养物质,从而降低对肠胃的刺激。
                         
                          ?#36865;猓?#32928;胃不好的人可以有意识地选择一些护胃蔬菜,比如南瓜、胡萝卜、圆白菜等。但苦瓜、莴苣、苦菊等苦味蔬菜大多?#38498;?#33086;胃虚寒的人应少吃。
                         
                          4 几种水果熟着吃
                         
                          水果熟吃能在很大程度上解决其中的多酚、单宁?#20219;鎦识?#28040;化功能的影响,并破坏其中的蛋白?#31119;?#36991;免伤害消化道。通过加热?#29916;?#32500;软化,对肠道的刺激?#19981;?#20943;小。
                         
                          因此,肠胃不好的人可以将苹果、桃、菠萝等水果做熟吃,它们所含的怕热营养素较少,加热吃同样能获得水果的大部分?#20040;Γ?#27604;如膳食纤维、矿物质等。
                         
                          肠胃不好的人要少吃柠檬、杨梅、山楂等易?#26680;?#30340;水果,以免肠胃不适。

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